Creta Maris Beach Resort
Creta Maris Beach Resort
Creta Maris Beach Resort
Creta Maris Beach Resort
Creta Maris Beach Resort

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η διαχείριση των τροφίμων στο Creta Maris Beach Resort εξασφαλίζει την ελαχιστοποίηση των πλεονασμάτων, καθώς και την αποφυγή απόρριψης πρώτων υλών. Στο τέλος της τουριστικής περιόδου, όλα τα σφραγισμένα πακέτα που ενδέχεται να απομείνουν δωρίζονται σε οργανισμούς συλλογής τροφίμων για όσους έχουν ανάγκη, όπως μέσα από το πρόγραμμα «Βοήθεια στο σπίτι» του Δήμο Χερσονήσου.

Το φαγητό που έχει μαγειρευτεί και δεν έχει καταναλωθεί στο μπουφέ προσφέρεται στους εργαζομένους των εστιατορίων, ακολουθώντας αυστηρές διαδικασίες συντήρησης.

Το ξενοδοχείο Creta Maris συμμετείχε σε ένα ευρωπαϊκό πιλοτικό πρόγραμμα με το όνομα F4F (Food for Feed) που μετατρέπει όλα τα τρόφιμα που απομένουν σε τρόφιμα για ζώα / κατοικίδια. Καθημερινά το φαγητό που απέμενε από το κεντρικό εστιατόριο αποθηκευόταν σε μια καθορισμένη αποθήκη του ξενοδοχείου και μεταφερόταν από εξωτερικό συνεργάτη στις εγκαταστάσεις του προγράμματος F4F στο Ηράκλειο.

ΕΣΠΑ